Kuham-dakle jedem!

[palivatra]

"Mislim,dakle jesam" asocijacija!

Ajmo ovdje staviti dobre recepte!(nekad sam bio (polu)profesionalni kuhar!

Grah(što drugo,,, )

Ja radim neku kombinaciju iz našeg i Primorskog kraja!
Dakle,,malo ga prokuhati,baciti prvu vodu,onda staviti dtugu(toplu dakako) i odmah meso(poželjno suho sa kostima,a ako nema može i slanina(panceta)!((Ako pak stavljate kobasice,,one idu predkraj!))
Nakon sat vremena,(provjeri dali je mekan grah) staviti mrkvu u kockicama ili kolutićima,korjen celera i peršina(može i bez toga),,krompir u kockicama,malo pašte (ona šupljikava)češnjaka na sitno i zapršku klasičnu,kapula,brašno i crvena paprika!Vegeta,sol,papar i to je to(ja stavim malo i Currya!)

Primorci ne rade zapršku nego "peštu",,sitno pancetu narežu,češnjak isto tako i peršin(list)!
Bono APETITO!

[palivatra]

Čobanac:
Ovo je dobar recept ali,,,,kapulu(30% u odnosu na količinu mesa) sitno nareži i kuhaj u vodi a onda tek meso,,po starini,,npr,,,divljač i govedina ide prvo a svinjetina kasnije!Krčka se 3 sata,najbolje je na otvorenoj vatri!
Vrijeme pripreme:90 minTežina:Srednje zahtjevno(po meni premalo)
U lonac stavite meso narezano na manje komade, naribani luk, lovorov list, mast,(ja nebih stavio mast,,ima tu puno mesa a ono ima svoju masnoću) ljutu i slatku mljevenu papriku, malo soli, Vegetu i vode toliko da pokrije sastojke.
2
Kuhajte lagano dok meso napola ne omekša.
3
Dodajte sok od rajčice, vino, nasjeckani češnjak, pa ostavite da dalje kuha, dok meso sasvim ne omekša. Posluživanje
Pri kraju kuhanja u čobanac možete po želji ukuhati žličnjake od brašna, kockice krumpira i dodati peršin.

Savjet
Umjesto pred kraj kuhanja krumpir možete naribati i dodati ga u pripremi jela zajedno s lukom.

Napomena
Ovo možete i zamrznuti
Zamrzavanje: Jelo pripremite zaključno s 2. korakom. Ohladite, razdijelite na obroke i zamrznite u odgovarajućim posudicama.
Odmrzavanje: Preko noći ostavite ga u hladnjaku, a zatim u posudi s malo vode lagano zagrijavajte. Jelo završite prema 3. koraku.
Trajnost: 60 do 90 dana.
SastojciBroj osoba:4 – 6 osobe 1 kg
mesa divljači (srna, vepar ili dr.((jelen isto ide))) 100 ml
vina
sol 1 žlica
masti 100 ml
Soka od rajčice Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr 2 lista
lovora 1 žličica
slatke mljevene paprike 1 žličica
ljute mljevene paprike 2 češnja
češnjaka 2 glavice
luka 1 žlica
Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr

[Stari G(r)ad]

Poveznice prema stranicama s receptima:
----------------------------------------
http://www.coolinarika.com
http://recipeci.com/tag/recept-za-rucak/
http://www.kuharica.hr/recepti/glavna_j ... rucak.html
http://recepti.mojblog.hr/tag-rucak/44281.html

[palivatra]

Poveznice prema stranicama s receptima:
----------------------------------------
http://www.coolinarika.com
http://recipeci.com/tag/recept-za-rucak/
http://www.kuharica.hr/recepti/glavna_j ... rucak.html
http://recepti.mojblog.hr/tag-rucak/44281.html

Kuhajte vi dalje sami,,,,

Vidim da se sad Ryanici(Rajki),sad Urselu (Urserici)sad Branku(Ranku ) moja kuhinja ne sviđa!
Kako sam na 5 foruma aktivan i na jednom postah mod pa ću imati dosta obaveza,,uz to malo su življi,,,nebih se štel više mešat!
Urselica(urserica) me zamolila da prestanem ,,maloprije!
Pa ,,,kaj bi trebal nego,,lipo vas pozdravit!

Odustajem ,,zbog općeg veselja,,,,
Dakle,,ne skidam kapu!Nikom!Inat proradio,,,
Ovo je bila samo namjera da se otkrije tko su mi prijatelji a tko neprijatelji!
Eto,,sad znam neke,,,a valjda se bu javil i neki prijatelj!(Nije mi jasno di sam se starom zamjerio-osim što sam za EU,,a branku valjda zato što sam zezao da je bivši komunista..he he)
Urselica i Rayanica ,,mi zamjeraju što sam ponekad poganog jezika a one časne sestre)

[branko]

Falim te Bože

[Stari G(r)ad]

Ubismo ga argumentima, pa kad ostade bez svojih klimavih - uteče.

[branko]

koda je dobio nogom u j...

[palivatra]

Ubismo ga argumentima, pa kad ostade bez svojih klimavih - uteče.

Kojim,,,da na Rakić Brdu nema Hrvata?Pa jasno,,,iza tog upisa "beše"

[branko]

eh evo ti veselja

[ryan]

Falim te Bože

[ryan]

eh evo ti veselja

[palivatra]

"svaka bena ima svoje veselje"

Kažu stari!